今日は仕事で仙台に行ってきました。日本酒のストックがなくなっていましたので、酒屋さん立ち寄り。まだ二十代のころに、東京のどこかで一杯飲んだことがあるやも知れませんが、一升瓶の浦霞は初めてだと思います。
出演
純米酒 浦霞 （㈱佐浦：宮城県塩釜市本町２－１９）
ごぼうサラダ、ひとくち海老入り包み揚げ
まなむすめ 精米歩合６５％
「米の旨味と酸味が調和した、すっきりとした味わいの純米酒。」
鹽竈の
浦の松風
霞むなり
八十島かけて
春や立つらん
源実朝「金槐和歌集」
今日は仕事で仙台に行ってきました。日本酒のストックがなくなっていましたので、酒屋さん立ち寄り。まだ二十代のころに、東京のどこかで一杯飲んだことがあるやも知れませんが、一升瓶の浦霞は初めてだと思います。
出演
純米酒 浦霞 （㈱佐浦：宮城県塩釜市本町２－１９）
ごぼうサラダ、ひとくち海老入り包み揚げ
まなむすめ 精米歩合６５％
「米の旨味と酸味が調和した、すっきりとした味わいの純米酒。」
鹽竈の
浦の松風
霞むなり
八十島かけて
春や立つらん
源実朝「金槐和歌集」
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