純米酒 浦霞

今日は仕事で仙台に行ってきました。日本酒のストックがなくなっていましたので、酒屋さん立ち寄り。まだ二十代のころに、東京のどこかで一杯飲んだことがあるやも知れませんが、一升瓶の浦霞は初めてだと思います。

 

出演

純米酒 浦霞 (㈱佐浦:宮城県塩釜市本町2-19)

ごぼうサラダ、ひとくち海老入り包み揚げ

 

まなむすめ 精米歩合65%

 

「米の旨味と酸味が調和した、すっきりとした味わいの純米酒。」

 

鹽竈の

  浦の松風

    霞むなり

八十島かけて

  春や立つらん

 

源実朝「金槐和歌集」