何十年ぶりという大雪。午前中一杯かけての雪かきの疲れからか気だるい午後を過ごし、夕方には決まったように一杯やりたくなる。
出演
喜多方名水仕込 会津ほまれ 純米（ほまれ酒造㈱：福島県喜多方市松山町村松字常磐町２７０６）
季節のお鍋
会津産華吹雪 精米歩合５８％
「当蔵の純米酒のスタンダード品。根強い人気が分かるのは一升瓶で買っていかれるお客様が多いことです!「スッキリ淡麗辛口タイプ」で、赤身の刺身や焼魚との相性ばっちり!少しぬるめの燗につけて飲むと、味わいがまろやかになってさらにぐいぐいいけてしまうのがこの酒の恐いところでもありますが・・・」
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