酒乃国秋田 純米酒 高清水

学生時代、チョットご褒美に飲んでたパック酒、が高清水。純米酒は初めてです。

 

出演

酒乃国秋田 純米酒 高清水(秋田酒類製造㈱:秋田市川元むつみ町4-12)

近くの生協のバチマグロ刺身

美山錦 精米歩合60%

 

「ほどよい酸味と適度なコク、すっきりとした味わい。自然の旨味がやんわりとした甘さに溶け込み、喉をなめらかに潤します。秋田のお酒らしいしっかりとした味わいと、飲みやすさを追求した旨口の純米酒。」

秋田酒類製造㈱Websiteより。